Trognon, une saison à la pomme de la Brasserie des Beaux Jours
Lorsque Antoine et Jérôme, les fondateurs de la Brasserie des Beaux Jours, m’ont proposé d’illustrer l’étiquette de leur nouvelle bière, j’ai tout de suite dit oui. Nous partageons les mêmes valeurs : l’amour du travail bien fait, le respect de la nature, le soin du détail, et un goût commun pour les choses locales, vivantes, sensibles… et pour la bière artisanale, bien sûr !
Trognon, c’est une saison à la pomme, brassée en petits volumes (500 litres à la fois), comme toutes les créations de la brasserie. Une bière printanière, douce et vive à la fois, qui rappelle les vergers en fleurs, les après-midis ensoleillés.
Ce thème m’a immédiatement inspirée : la pomme, dans tout son cycle — de la fleur au fruit, du fruit au trognon.
Une illustration comme une balade dans un verger
Pour cette étiquette, j’ai voulu raconter une histoire visuelle.
Celle d’un moment suspendu dans un verger en pleine floraison.
On y retrouve des éléments familiers, dessinés à la main comme toujours :
- des fleurs de pommier
- une pomme mûre, prête à être cueillie
- un trognon, vestige discret d’un moment de gourmandise
- une mésange curieuse et un bourdon qui traverse la scène
J’ai voulu redonner vie à cette nature morte, comme un clin d’œil au printemps qui revient, à la biodiversité en mouvement, au petit monde vivant qui gravite autour d’un simple fruit.
Les couleurs sont fraîches, les traits sont fins.
C’est une étiquette illustrée, mais aussi une invitation à ralentir, à observer, à prendre le temps de savourer.
Où la trouver ?
La bière Trognon est disponible en quantité limitée, directement auprès de la Brasserie des Beaux Jours et chez certains de leurs distributeurs partenaires.
» Ce breuvage fort délicat est avant tout hyper rafraîchissant. La saveur de pomme est délicate, l’acidité reste légère, il n’y a quasi pas d’amertume et le taux d’alcool est fort raisonnable. Une bière locale très glouglou qui arrive juste à temps pour les journées ensoleillées ! «
